Vuelta a cole, también para la alimentación de la familia

El mes de septiembre nos trae la vuelta al cole, y con ella también acaban llegando los buenos propósitos, ya no para el año nuevo, si no para el nuevo curso 2022/2023. Se acaban las vacaciones y volvemos a retomar la rutina del día a día, intentando incorporar y/o mejorar todos los aspectos que han ido quedando pendientes desde que comenzó el año.

Y por todo ello es un buen momento para repasar cuales serían los mejores hábitos alimentarios para toda la familia.

• Aumentar el consumo semanal de legumbres (lentejas, garbanzos, habichuelas, soja).
• Consumir verduras 2 veces al día, incluyéndolas en las 2 comidas principales: almuerzo y cena.
• Tomar fruta fresca y entera a diario, desplazando o eliminando por completo el consumo de zumos de fruta, ya sean naturales o industriales.
• Incluir en nuestros menús diarios los frutos secos y las semillas (nueces, almendras, pistachos, anacardos, cacahuetes, castañas, pipas) en su versión natural o tostada.
• Consumir la versión integral de los farináceos más comunes: pan, cereales, pasta y arroz.
• Colocar el agua como bebida mayoritaria y preferente para todos, seguida de la leche, que puede ir acompañada por cacao puro en polvo, café o té.
• Evitar comprar y tener en casa los productos que no deben formar parte de nuestra dieta diaria: azúcar, chocolates, bebidas y postres lácteos azucarados, dulces, galletas, bollería, patatas fritas, chuches, y productos ultraprocesados en general. 

Para los más pequeños de la familia (y los mayores también), os dejo diferentes ideas de desayunos, medias mañanas y meriendas saludables para este nuevo curso:

• Tostadas o bocadillos de pan integral con aceite de oliva virgen extra, tomate, aguacate o guacamole, queso, humus (paté-puré de garbanzos), conserva de atún al natural.
• Fruta fresca.
• Yogur no azucarado.
• Queso fresco o queso batido.
• Leche.
• Frutos secos naturales o tostados: nueces, almendras, avellanas, pistachos, anacardos, castañas.

¡¡Feliz y rica vuelta al cole para todas las familias!!

Marta de Villar
Nutricionista Innoven