Ensaladilla Marinera
La ensaladilla Marinera original lleva: Patata, guisantes, zanahoria, mayonesa, salmón en lata, langostinos cocidos, conchas finas y unos cogollos de lechuga para acompañar.
Ingredientes
- 2 patatas medianas
- 100 gramos de guisantes
- 100 gramos de zanahorias baby
- 1 lata de almejas al natural
- 1 lata de mejillones al natural
- 150 gramos de salmón ahumado
- 1 lata de caballa en aceite
- Hojas de escarola, lechuga, canónigos
- Mayonesa con leche y AOVE de la variedad arbequina..
Preparación
Cocer las patatas en trozos pequeños, los guisante y las zanahorias.
Añadir el resto de ingredientes y con ayuda de un aro moldear.
Rodear con hojas verdes variadas.
