Verduras al horno
Os presento unas verduras al horno, en la que la mantequilla utilizada con moderación le han dado un plus de sabor al plato.
Ingredientes
- Espárragos
- Tomates cherry
- Tomate de pera
- Cebolleta
- Champiñones
- Pimientos
- Sal
- Ajo en polvo
- Mantequilla
- AOVE
- Pimienta molida
Preparación
Limpiar las verduras, escurrirlas, que no les queda nada de agua. Depositar en una bandeja de horno, pincelada previamente de AOVE. Espolvorear de sal. Añadir unas lascas de mantequilla. Introducir en horno a 180ºC durante 35 minutos. Antes de servir añadir pimienta recién molida.
