En vinagre con cherrys

Una mezcla muy rica. La fusión en boca del crujiente del tomate con el sabor  a mar del boquerón en vinagre, es una combinación que seguro os va a gustar.

Ingredientes ( 2 personas)

• 1/4 boquerones en vinagre
• 2 dientes de ajo
• Perejil fresco
• 9 tomates cherry
• Sal
• AOVE

Preparación

Cortar los cherrys por la mitad. En una fuente colocar los boquerones, encima las mitades de tomatitos.

picar los ajos y el perejil. Probar de sal. Rociar con abundante AOVE.