Rodaballo al horno
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Ingredientes
- Rodaballo limpio sin tripa
- sal
- AOVE
Preparación
Salar el pescado y pincelar con AOVE. Introducir en una batea de horno sobre papel sulfurizado
175ºC durante una hora en función ventilador.
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Un resultado espectacular. Con un buen producto y un buen AOVE, es suficiente
